ঢাকা : শনিবার, ২৫ নভেম্বর ২০১৭

সংবাদ শিরোনাম :

  • সরকার নদীখননের কার্যক্রম হাতে নিয়েছে : নৌ-পরিবহনমন্ত্রী          দক্ষতা-জ্ঞান-প্রযুক্তির মাধ্যমেই সক্ষমতা অর্জন সম্ভব : পররাষ্ট্রমন্ত্রী           বাংলাদেশে এ বছর রেকর্ড পরিমাণ প্রবৃদ্ধি হয়েছে          জাতীয় নির্বাচনে সেনা মোতায়েনের সিদ্ধান্ত হয়নি : সিইসি          আ.লীগ সরকার ছাড়া কোনো দলই এত পুরস্কার পায়নি : প্রধানমন্ত্রী          মোবাইল ব্যাংকিং সেবার চার্জ কমে আসবে : অর্থমন্ত্রী          রোহিঙ্গাদের ফিরিয়ে নিতে সু চিকে জাতিসংঘের অনুরোধ
printer
প্রকাশ : ২২ নভেম্বর, ২০১৬ ১৫:১১:৪৭
‘ফল খেয়ে জল নয়’- ব্যাখ্যা জানুন
টাইমওয়াচ ডেস্ক


 

আপনি ফল খাচ্ছেন। ফল খাবার পর আপনার পানি পিপাসা পেল। আপনি পানি খেতে গেলে বাড়ির বয়োজেষ্ঠ্যরা আপনাকে বলে, ‘ফল খেয়ে জল নয়’। আপনি হয়ত ভাববেন যতসব কুসংস্কার। কিন্তু সত্য হল- ফল খেয়ে জল খেলে আসলেই কোন ক্ষতি হয়। আপনার মূল্যবান দাঁতের ক্ষতি হয়। মানুষের শরীরের সবচেয়ে শক্ত অংশ দঁতের এনামেল এর ক্ষতি হয়।
 
 
মানুষের মুখের ভিতরে যে দাঁতগুলো আমরা দেখি তার সবচেয়ে বাইরের অংশের নাম হল এনামেল। এনামেল মানুষের শরীরের শক্ত অংশ। আমরা যে ফল খাই তাতে থাকে জৈব এসিড। এনামেলকে ধ্বংশ করার জন্য এরাই যথেষ্ট। আমরা যখন ফল খাই তখন এই জৈব এসিড আমাদের এনামেল এর সংস্পর্শে আসে তখন শুরু হয় এনামেল ডিমিনারালাইজেশন। তবে আমাদের লালাগ্রন্থি থেকে আসা লালা আর কিছু অন্যান্য ফ্যাক্টর এর কারণে এই ডিমিনারালাইজড এনামেল আবার রিমিনারালাইজড হয়। আমরা যখন ফল খাবার পরে পানি খাই পানির সাথে সাথে এই ডিমিনারালাইজড এনামেলগুলো ধুয়ে চলে যায় আমাদের পাকস্থলিতে। ফলে শুরু হয় দন্তক্ষয়।
 
 
তাই ফল খাবার অন্তত আধা ঘন্টা পরে পানি পান করা উচিত।

printer
সর্বশেষ সংবাদ
স্বাস্থ্য ও জীবন পাতার আরো খবর

Developed by orangebd